ブルックスコーヒーで、ほっと一息！

ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティーです。
ちょっと紹介しておきます。

ネットで調べると、たくさんの情報があつまります。

ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー

定価は、￥ 1,470だそうです。

参考になりました
初めて買ったハーブの本が、この本でした。『ハーブティーを家で飲んでみたいな』と思いつつも、どれとどれをブレンドしたら良いのか分からなかったですが、この本は１つ1つのハーブに関しての詳細（学名・原産地・お茶に使う部位・飲み方・注意点・適したブレンド　他）など写真も交えて（ドライハーブ・ティーの色）等、事細かく掲載されています。あと応用として、ハーブのティーとしての使用のみではなく、お菓子の材料に使うレシピや、牛乳や緑茶、ウイスキー等とのブレンドなど気軽にハーブティーを楽しめるヒントが載っている１冊だと思います。

ハーブティーについて知りたいならこれは買い
他にいくつか読んだ中で、この本はハーブティーに的を絞っているので、かなり分かりやすい本でした。
実際のドライハーブが写真付きで多くの種類が載っていて、一般的なハーブティーに使われるハーブならほぼ確実に知ることができると思います。
個別の銘柄に対して効果や味の特徴・ブレンドの向き・不向きなど、各見開き２ページぐらい使って詳しく説明されています。
１冊持っていれば、知りたいことがあったときに辞書としても使える本なので興味がある人はこれ１冊読めば、ドライハーブ売り場に通うことができます。

初心者にも！
地元のデパートに期間限定でやってきたハーブティー専門店の彩りに引かれて、お店に足を踏み入れたのがハーブティーとの出会いでした。
そのときはお店のオリジナルブレンドを購入しましたが、その後すっかりハーブティーのとりこになり、シングルティー（ハーブ単品）を購入するようになり、自己流でブレンドにチャレンジしました。
ところがどうもおいしくない（笑）。どうせ飲むならおいしいのが飲みたいとハーブティーの本を探したところ見つけたのがこの本でした。
写真がふんだんに使われていてキレイ！　おすすめブレンドのハーブティーもおいしい！　お店では見向きもしなかったハーブに対しても、この本を読んで興味を持ち、「試してみようかな…」と手にしてみたものもあります。
初めてハーブティーに触れた人が、もっと楽しみたい！と思ったとき、お勧めの本だと思います。